Toujours soucieux de l'environnement le Champagne Charles LIGNOT accentue ses efforts sur une viticulture bien pensée de son vignoble.

Chaque parcelle reçoit une attention particulière pour limiter au strict nécessaire les traitements phytosanitaires, et les apports d'engrais. Les produits utilisés sont 100% homologués.

De plus une grande partie du vignoble se trouve enherbé afin d'éviter le tassement des sols, et améliorer la flore microbienne essentielle à l'épanouissement de la vigne.

Ceci afin d'assurer à nos clients une gamme de champagnes naturels de très grande qualité.

Pinot Meunier

Symbole de la Vallée de la Marne, nous l’utilisons pour son caractère fruité dans les vins.

Chardonnay

Cépage blanc choisi pour donner une belle finesse et minéralité à nos vins

Pinot Noir

Le Pinot Noir apporte caractère et puissance à nos vins.

C'est l'assemblage de ces 3 cépages, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier qui donne l'identité des vins de Champagne.

L'AOC Champagne

Le terroir champenois se caractérise par une situation géographique et un climat particulier, qui favorisent la typicité de ses raisins et les qualités de fraîcheur et de finesse recherchées pour les champagnes. Cette combinaison de facteurs unique au monde confère au vin de Champagne ses caractéristiques de finesse exceptionnelle qui ont fait sa réputation.